民以食为天,食以安为先。为了切实做好安全卫生工作,给学生营造一个干净整洁的厨房环境,2022年4月15日蓓蕾膳食对厨房进行了全面、科学的清洁消毒及各项准备工作。
清洁卫生是厨房环境的重头戏,厨房员工分工合作,对厨房操作间、食材库、冰箱冷柜、餐厨具等均进行了全面卫生清洁、消毒,大家细致清洁每一个角落,对各个角落都仔细排查、认真打扫,做到不留死角、不留盲区,扎实做好清洁卫生和疫情防控工作,推进返校筹备工作有序开展,切实筑牢疫情防控“安全网”和食品安全的“防护墙”。
无比怀念的校园生活很快就会到来,对待食品安全和疫情防控我们不改初心、严防死守,全力构筑师生健康安全防线。