端午节又被称之为端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等。每年的端午节吃粽子、赛龙舟已经成为端午节的标配。
在端午节来临之际,为感谢员工们的辛勤付出,雄旭工会为员工发放了端午节暖心福利礼包。拿着端午节福利礼品,每位雄旭人的脸上都洋溢着幸福的笑容,节日福利不仅仅体现了公司对优秀传统文化的传承与重视,同时还承载了公司对所有雄旭人温暖细致的关怀。
我们致力打造一个有幸福感、归属感、自豪感的大家庭。缘分让来自五湖四海的我们汇聚在雄旭大家庭,希望我们互相学习,共同进步,因为我们是一家人,每一份子都很“粽”要!
选择质的材料是做出美味粽子的关键。要选择新鲜肉馅和嫩滑的糯米,并且洗净竹叶或菜叶以确保卫生安全。
肉馅需要加入适量盐和其他调料进行调味。可以根据个人口味添加姜末、五香粉等佐料提升风味。
在竹叶上铺上一层糯米后,用手掌轻轻按压使其均匀分布并且不会散开。这样可以让每个角落都有充足的空间装下更多食材。
把两端相对地向内折起来再往外拓展成一个“V”形,在交界处打结就能够封住粽,不会让里面的食材溢出。
在锅中加入适量水后放入粽子,火候要掌握好。大火先将水烧开再转小慢慢蒸1-2小时即可。
排版:吴梓琪
审阅:朱乔红
出品:雄旭设计