春暖花开 春分之时

“春分到，蛋儿俏”，在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。

据《礼记》记载“祭日于坛”，之后这一习俗就在历代相传下来。”日坛坐落在北京朝阳门外东南日坛路东，又叫朝日坛，它是明、清两代皇帝在春分这一天祭祀大明神（太阳）的地方。

在岭南一带，春分有吃春菜的风俗。"春菜”是一种野苋菜，多人称之为“春碧蒿"采回的春菜一般家里与鱼片“滚s汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。